4月のランチ開催日は24-26日の3日間です。(詳細はBlogにて)

2024/03/22 12:07

いちごタルト

『いちごタルト』今年も始まりました。patisserieMiAのいちごは伊賀の彩菜園のくわはらさんが丁寧に育てた完熟の「さちのか苺」を使用。当店は三重県との県境にあり伊賀はお隣。朝摘みの新鮮な苺をいつも届けてく...

2024/03/22 12:04

いちごアイスクリーム

~NEW・CAFE MENU~ 春めく季節にぴったりな自家製『いちごアイスクリーム』。ケーキにプラスしていただけるオプションメニューです。伊賀:彩菜園さんの完熟さちのか苺を使った濃厚でなめらかな冷菓。ぜひお試...

2024/03/22 12:00

タルトポンム

patisserieMiAの冬の定番「タルトポンム」が始まりました。青森県産の無農薬フジりんごは驚くほど香りがよく甘さと酸味のバランスが絶妙!国産バターと有機小麦粉で練り上げたサクサクのパイ生地の上に、たっぷり...

2024/01/12 14:02

ランチのご案内

地元で穫れたオーガニックの新鮮野菜を美味しくお召し上がりいただくランチです。◎プレートランチ(1800円+税)内容例:メイン料理・スープ・サラダ《開催日》4/24・2512:00-13:00ラストオーダー:ご予約優先(ご...

2023/11/24 15:55

おごと温泉 びわ湖花街道さんの滋賀の魅力と出会うメディア「巡る滋賀」公開中

最後の文章『文化を醸造する受け皿のように存在するマンマミーア。ここに流れる雰囲気は、毎日使う中で手に馴染んでくるスプーンのように、手仕事が染み込んだ空間が作り上げているのかもしれません。』丁寧に取...

2023/10/25 14:43

ニューヨークタイムスの日曜版【T MAGAZIN】さんに取材いただき、記事が公開されています。

写真も美しく、切り取り方も新しく、とっても素敵に紹介いただいています。ありがとうございます。皆さまもぜひ一度ご覧くださいませ。https://www.tjapan.jp/travel/17661742?page=1信楽のTORASARUさんやNOTASHO...

2023/04/19 15:01

記念日のケーキのご予約方法について

バースデイケーキや結婚記念日、クリスマスケーキなど大切な日にふさわしいデコレーションケーキはご予約でお作りいたします。オリジナルケーキもお気軽にご相談ください。 【受け渡し可能日時】水曜~日曜(月火...

2023/04/13 15:27

世界文化社発行の「おうちで作れるカフェのお菓子」に掲載いただきました。

patisserieMiAのカタログなどでもお世話になっている山村光春さん監修のとても素敵な1冊です。ぜひ手に取ってご覧くださいませ。お店にも置いてありますので、カフェの際などゆっくりとご覧いただけますと嬉しい...

2023/04/13 15:08

川端健夫の木工品、充実しています。

次回5月の展示会までの間になるかもしれませんが、川端健夫の木工品が充実しています。四角いプレートはございませんが、丸い器やカトラリーなど、種類豊富にお選びいただけます。店頭でぜひ手にってご覧ください...

2020/04/26 21:58

婦人画報WEB版にコンフィチュールのレシピが掲載されました。

婦人画報(2019年10月号)にパティスリーミアのコンフィチュールランチとコンフィチュールのレシピを掲載していただきました。また、婦人画報WEB版にもコンフィチュールのレシピが掲載していただいております。今...