タルト・ポンム ~青森県産無農薬フジりんご~ 4カット【クール冷蔵便配送商品】
¥3,008
SOLD OUT
パティスリーミアで長年愛されているタルト。
青森県産の無農薬フジりんごは驚くほど香りがよく甘さと酸味のバランスが絶妙です。そのまま生食でもジューシーで美味しいりんごですが、焼き込むとまた芳醇な香りととろける口どけの良さにうっとり。
りんごの美味しさを活かしたくて、シンプルにパイ生地のみで焼き上げます。
国産バターと有機小麦粉で練り上げたサクサクのパイ生地の上に、たっぷりとりんごをのせます。焼き上げる前はこんなに重ねて大丈夫かしら・・というくらいのボリュームですが、りんごの果汁を閉じ込めるようにオーブンでじっくり焼き上げます。
隠し味はフランス産の海塩フリュール・ド・セルと長期熟成のモデナのバルサミコ酢。
お召し上がりの際はオーブントースターで3分焼いて焼き立ての香り立つタルトをどうぞ!
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保存料を使用せず、また美味しさまで吸収してしまうため脱酸素剤不使用の為、しっとり美味しい状態でお召し上がりいただける賞味期限は製造日より3日間です。
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◎BASEのシステム上、ご注文可能数量が1個に限られてしまいます。
2個以上必要な方は、お問合せフォームやお電話にてご連絡ください。
専売品としてご用意いたします。
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お届けはクール(冷蔵便)。常温便の商品との同梱も可能です。
※商品代金にクール便代金を加算しております。
準備が整い次第、順次発送させていただきます。到着日の確定後、メールにてお知らせいたします。
*定休日:月・火を除く3営業日以内に到着日のメールが届かない場合はご連絡をいただけますようお願いいたします。
到着日のご指定がある場合は、ご注文時に備考欄にご記入ください。
(例: 5/1(金)着 午前中指定)
*指定可能な到着曜日(木・金・土・日・月)
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また、ご注文後5営業日以内の発送となる場合はお受けすることが出来ない場合がございます。急ぎの発送をご希望の場合は、ご注文の前にお電話かメールでご確認ください。
原材料 りんご、国産バター、有機小麦粉、有機砂糖、卵、国産海塩、バルサミコ酢、フリュール・ド・セル(仏産海塩)
内容量 4カット
賞味期限 製造日より3日間
保存方法 冷蔵庫(10℃以下)で保存
防腐剤・添加物等を使用しておりませんので、必ず冷蔵庫(10℃以下)で保存し、賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。オーブントースターで3分焼くとより一層美味しくお召し上がりいただけます。
当店では卵、乳、小麦、落花生、そばを含む製品を製造しています。
patisserie MiAのケーキは全てひとつひとつお店のキッチンで手作りしています。農家さんから丹精込めて作られた旬の果物や野菜を分けていただけることに感謝して、保存料など添加物は一切使用せずに自然の恵みを生かし、摘みたてのハーブなどを加えることでより味わいや風味が豊かになりますように。柑橘類は一房ずつ手で皮をむいたり、種も手作業で取り除くなど手間を惜しまず丁寧にお作りしています。