【母の日に】旬の甘夏タルト ~4/25発送より受付~
¥5,356
山口県産の農薬を使用せずに育った甘夏を使用。とても美しく酸味、苦みのバランスが良く、香り味わいがとても力強く加熱してもフレッシュの魅力を残してくれます。手間はかかりますが手作業で一房ずつ丁寧に薄皮と種を取り除き、国産バターと有機小麦粉で練り上げたサクサクのパイ生地の上に、芳醇なアーモンドクリームをしき、ジューシーに焼き上げます。マンマミーアの庭で育った朝摘みのフレッシュ無農薬ローズマリーを忍ばせて、焼成後に自家製「甘夏コンフィチュール」をたっぷりしみ込ませます。
オーブントースターで3分焼いて焼き立ての香り立つタルトをお召し上がりいただけます。
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お届けはクール(冷蔵便)。常温便の商品との同梱も可能です。
準備が整い次第、順次発送させていただきます。到着日の確定後、メールにてお知らせいたします。
*定休日:月・火を除く3営業日以内に到着日のメールが届かない場合はご連絡をいただけますようお願いいたします。
到着日のご指定がある場合は、ご注文時に備考欄にご記入ください。
(例: 5/1(金)着 午前中指定)
*指定可能な到着曜日(木・金・土・日・月)
定休日は発送が出来ないため、火・水曜日着(ヤマト宅急便で2日かかる地域は水・木曜日着)のご指定はいただけません。
また、ご注文後5営業日以内の発送となる場合はお受けすることが出来ない場合がございます。急ぎの発送をご希望の場合は、ご注文の前にお電話かメールでご確認ください。
原材料 甘夏、国産バター、有機小麦粉、アーモンド、有機砂糖、卵、低温殺菌ノンホモ牛乳、ローズマリー、国産レモン、水飴、国産海塩
内容量 18㎝ 1ホール
賞味期限 製造日より3日間
保存方法 冷蔵庫(10℃以下)で保存
防腐剤・添加物等を使用しておりませんので、必ず冷蔵庫(10℃以下)で保存し、賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。オーブントースターで3分焼くとより一層美味しくお召し上がりいただけます。
*手作業で行うため、甘夏の種が混入する場合がございます。充分お気をつけてお召し上がりください。
当店では卵、乳、小麦、落花生、そばを含む製品を製造しています。
patisserie MiAのケーキは全てひとつひとつお店のキッチンで手作りしています。農家さんから丹精込めて作られた旬の果物や野菜を分けていただけることに感謝して、保存料など添加物は一切使用せずに自然の恵みを生かし、摘みたてのハーブなどを加えることでより味わいや風味が豊かになりますように。柑橘類は一房ずつ手で皮をむいたり、種も手作業で取り除くなど手間を惜しまず丁寧にお作りしています。