毎日開催プレートランチ~3種類からセレクト~

2026/02/12 11:33

patisserieMiAの冬の定番「タルトポンム」

青森県産の無農薬フジりんごは驚くほど香りがよく甘さと酸味のバランスが絶妙!国産バターと有機小麦粉で練り上げたサクサクのパイ生地の上に、たっぷりとりんごをのせて、じっくりと焼き上げます。
隠し味はフランス産の海塩フリュール・ド・セルと長期熟成のモデナのヴァルサミコヴィネガー。
お召し上がりの際はオーブントースターで3分焼いて焼き立ての香り立つタルトをどうぞ。