4月のランチ開催日は24-26日の3日間限定です。(詳細はBlogにて)

2024/03/22 12:07

『いちごタルト』今年も始まりました。

patisserieMiAのいちごは伊賀の彩菜園のくわはらさんが丁寧に育てた完熟の「さちのか苺」を使用。当店は三重県との県境にあり伊賀はお隣。朝摘みの新鮮な苺をいつも届けてくださり本当にありがとうございます。スーパーなどに並んでいる「さちのか苺」は色の薄いものも多いですが、真っ赤に完熟したものを厳選し摘みとりされるので、甘さはもちろんですが香りも素晴らしいです。

近年は外来種による害獣被害も多く、今年は特に不安定な天候も多い為、収穫量が読めないとの理由で、いちごケーキの先のご予約はお受けすることが難しい状況です。とはいえ、本当に美味しい彩菜園さんのいちごをたくさんの方に味わっていただきたいと思っていますので、随時お問合せいただけましたら幸いです。